– Med alkoholfri øl på tapp kan de være en del av gjengen uten å få blikk eller kommentarer, sier Per Sverre Hagen.
Han er sjef for Munken bar i Stavanger.
På dette utestedet selger de alkoholfritt øl i to varianter:
Flaske og tappekran.
Hagen sier alkoholfri øl på tapp har blitt et populært valg blant gjestene på baren.
Det startet som et prøveprosjekt, men han sier salget har gått over all forventning.
– Å drikke alkoholfritt på tapp oppleves mindre stigmatiserende
For:
– Vi bruker det samme glasset som vi serverer øl med alkohol i, sier han.
Ville ha alkoholfritt øl i glass
– Så langt i år har salget på alkoholfrie drikker hos Vinmonopolet økt med 18 prosent, mens det totale salget av drikke har gått ned 4,7 prosent, sier pressevakt Sunniva Agnete Trøen.
Hun sier videre at det ligger an til å bli en ny omsetningsrekord for alkoholfrie drikker på polet i år.
Før de fikk alkoholfritt på tapp sier Hagen i Munken bar at gjestene som bestilte alkoholfritt gjerne ville ha det i glass, og ikke på boks eller flaske.
Samtidig merker han nå at flere drikker alkoholfritt.
– Det er mer akseptert.
Les hele artikkelen her:
